Организация питания

1. Режим питания воспитанников, график выдачи пищи

1. Положение о бракеражной комиссии

2. Приказ о бракеражной комиссии

3. Приказ о назначении ответственного за организацию питания

4. Приказ о создании комиссии по утилизации излишне приготовленной продукции

5. Приказ об организации питания воспитанников в МБДОУ в 2024

6. Приказ об утверждения Положения об организации питания воспитанников

7. Положение об организации питания воспитанников в МБДОУ

8. Методические рекомендации 2.4.0260-21, утверждены Руководителем Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, главным государственным санитарным врачом РФ А.Ю.Поповой от 04.10.2021 г.

9. Методические рекомендации МР 2.4.0259-21, утверждены Руководителем Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, главным государственным санитарным врачом РФ А.Ю.Поповой от 28.09.2021 г.

10. СанПиН 2.32.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», утверждены Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 № 32

11. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», утверждены постановлением главного санитарного врача от 28.09.2020 № 28

12. Федеральный закон № 273-ФЗ от 29.12.2012 г. «Об образовании в Российской Федерации»

13. Постановление об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм

14. Методические рекомендации по обеспечению санитарно-эпидемических требований

15. Информация по питанию

16. Рекомендуемые суточные наборы продуктов

• Здоровое питание помогает
• Время питаться правильно
• Правила здорового питания

Поставщик

ООО «Комбинат общественного питания Промышленного района г.о.Самара»

443081 г.Самара, ул.22 Партсъезда, 175А

ИНН 6319726711 КПП 631901001

ОГРН 1106319004054

Р/с 40702810454400008897

Поволжский банк ПАО Сбербанк России г.Самара

К/счёт 30101810200000000607

БИК 043601607 ОКПО 64951690

Тел. 8 (846) 951 37 26

Договор о поставке продуктов питания

1. Приказ об утверждении Положения о родительском контроле организации горячего питания воспитанников МБДОУ
2. Положение о родительском контроле
3. Приказ о контроле качества питания воспитанников в МБДОУ
4. Мероприятия с участием родительской общественности по вопросам питания обучающихся
5. Создание условий для участия родителей (законных представителей) в контроле за организацией питания обучающихся в общеобразовательных организациях
6. Родительский контроль

В рамках проекта «Помощь родителям в организации общественного контроля безопасности и качества продуктов питания в школах и детских садах в регионах РФ» опрос родителей (законных представителей) обучающихся образовательных учреждений с целью выявления возможных сложных ситуаций при организации питания

• Справка от 22.09.2022 г. Департамента экономического развития, инвестиций и торговли Администрации г.о. Самара. Итоги проверки — принять меры по устранению замечаний (выполнено)
• Предписание №05/36 от 29.01.2024 г. Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Самарской области. Итоги проверки — организовать доставку полуфабрикатов высокой степени готовности на пищеблок в соответствии с требованиями санитарных правил п.2.4.6.1. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления» (в работе)

• Занятия и беседы с детьми на темы: «Письмо от Почемучки», «Витамины и полезные продукты», «Про овощи и фрукты», «Здоровая пища».
• Сенсорные и кулинарные игры: «Магазин продуктов», лото «Найди пару», «Сортировка», «Приготовь любимый борщ»«, «Угости компотом куклу», «Полезные и вредные продукты», «Угадай на вкус», «Сложи разрезанную картинку», «Какое это блюдо?».
• Словесные игры: «Что ты знаешь о …?», «Отгадай загадку», «Хлеб да каша — пища наша», «Угадай по описанию фрукты, овощи», «Волшебный мешочек», «Закончи предложение».
• Чтение художественной литературы. С. Михалков «Про девочку, которая плохо кушает», Ю. Тувим «Овощи», З. Александрова «Картошка». Сказки: «Горшок каши», «Каша из топора», «Винни — Пух в гостях у Пятачка», З. Воскресенская «Общество чистых тарелок»

Диетическое меню в МБДОУ «Детский сад № 223» г.о.Самара отсутствует.

Открыть